如果不出省,那我对海鲜的记忆只有那条早已不复存在的西长街,以及永远湿润、充满水产腥味的马王堆海鲜市场。在远没有实现海鲜自由的小时候,我吃得最多的其实是河鲜,清洗极其费劲耗时的嗦螺、腥味很重的河蚌肉所以我从小就很佩服那些,愿意把难以清洗、
2020-12-23 17:45:22
猪肚鸡火锅源起清朝,至今已有200多年历史,清淡养生,营养价值高。特别是在家庭聚餐时,因为要同时照顾老人和小孩,所以猪肚鸡火锅无疑是美味又滋补的最佳选择。在长沙有一家9年的粤派猪肚鸡火锅老品牌捞缘,也是长沙最火的猪肚鸡粤派火锅。源自岭南,讲
2020-12-22 18:22:19
在真实的串串文化中,根本没有人在乎烤串的火候对不对,煮串的卤汁好不好,撒在串上的调料够不够,与之最配的也就是小酒,你在那一刹那可以把自己放得很低。吃串原本就是这么一种文化,可以最轻松地拿起,又放下,甚至是扔到桌子底下。而吃串的意义就在于
2020-12-17 18:14:15
长沙很行,湘江新势力12月11日,在长沙谢子龙影像艺术馆,由长沙银行联合友阿股份、通程控股、爱尔眼科、盐津铺子、芒果TV、湖南交通频道、中广天择等在内的本土60+家品牌共同发起成立湘江新势力品牌联盟,以企业品牌建设助力城市品牌打造,进一步擦亮长沙
2020-12-16 16:00:59
所谓美食,其实是不同食材的组合、相逢。若用人与人之间的往来社交做比喻,有的食材搭配是一见如故、相见恨晚;有的则可能是互为消减或争锋相对。大多数时候,为了省事,人们常常选择最保守的做法、最易得的食材,重口味压倒一切。但对于湘菜大师而言,每
2020-12-15 17:44:18
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2020-12-14 14:23:40
我小时候很喜欢跟爸爸妈妈去他们的社交局。不是因为自己出得众,只是觉得外面酒楼的饭菜就是比屋里做的好吃些。我只吃菜不爱吃饭,什么都夹一点。小孩们早早吃完,大人们还在喝酒扯谈,我们就自己跑下去玩。看池子里的鱼、围观年轻的小师傅做印度飞饼、有
2020-12-10 17:35:26
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2020-12-08 12:14:11
有人的地方就有江湖,成都的火锅江湖中自然不可回避的是蜀大侠的传说。如同金庸笔下的令狐冲,集内功之大成者,笑傲江湖。梁朝伟、吴亦凡、赵丽颖众多明星也对这个来自四川的火锅欲罢不能作为成都的龙头火锅,蜀大侠不仅被评为去成都必吃的火锅、中国十大
2020-12-05 16:23:18
都说长沙是座无辣不欢的城市,香和辣就是飘浮在城市各个角落的空气。前几天晚上,我和爸妈带小孩在吃煲大王猪肚鸡,看到一对年轻的情侣走进来。男孩子手上提着行李箱,风尘仆仆,应该刚从外地来,女孩子喜笑颜开。女孩子做主,点了一煲治愈的猪肚鸡作为异
2020-12-03 17:30:59