荸荠

3月2日，在益阳南县茅草街镇大同村荸荠种植合作社，村民穿着水裤、推着小船在泥里忙着采挖荸荠。采挖的新鲜荸荠被运到不远处的分拣中心，再由分拣工按照大小、规格分装。荸荠还等一个多星期就开始长芽了，现在采挖上来后赶紧处理，减小点损失。眼下正值荸荠丰收之际，大同村建档立卡贫困户姚长清既高兴又担忧。他与人合伙，通过扶贫贷款成立了大同村荸荠种植合作社，流转了300亩地种植种荸荠。因受疫情影响，当前的主要销售渠道被阻断，荸荠出现滞销情形。大同村土壤适合荸荠生长，合作社所产的荸荠是从广西引进的桂蹄3号，个大、皮薄、肉质脆嫩爽口，畅销湖北和岳阳等地。眼看荸荠销售时节将过，姚长清只能每天采收一小部分，将荸荠低价零售，减少损失。在得知贫困户荸荠滞销后，驻村扶贫工作队第一时间帮助发布了供货信息，联系县内各大超市、市场，倡导和动员社会力量，帮助拓宽销售渠道。目前，合作社仍有约60亩地共150吨荸荠待采挖。荸荠带泥巴是1块8，清洗了是2块，都是批发价。希望社会各界能伸出援手帮帮我们。姚长清说。