配料

这才是鲍鱼最过瘾的吃法！做法配料都告诉你，三碗饭都不够吃鲍鱼！对于以前来说是多么高端的一个菜！随着人们生活水瓶提高，此物已经不在那么稀罕了！吃鲍鱼对于女性来说有很大好处的，它含有丰富的蛋白质，钙，铁，碘，和维生素等元素～～～～这菜几月没做了，因为我家人是外地人吃不习惯海鲜这好久没做，今天端午节老公在家我就做了，今天分享下，希望你们喜欢！先热水泡粉丝，本来我泡的一把，后来想想孩子喜欢就又加了一把，很好泡的，一会儿就泡起来了。一般卖鲍鱼地方他就会把内脏清理干净！要没有给你弄你自己拿回来要去掉，它长相类似一个小沙袋！然后再把肉跟壳分开，我用剪刀分的。外壳要用刷子仔细刷！我才做的指甲啊！想叫妈来帮忙的！算了！自己动手丰衣足食！肉也要好好刷刷！楼上的那壳里面也要仔细刷下哦。肉要切成十字花刀，别切断！这样好入味！易蒸熟！蒜切成沫！当然是有点多！多了的我拿去做回茄子去了！四个差不多蒜切好！来摆放鲍鱼！粉丝要剪的短一点！图片没照口述一下。粉丝卷起来放入壳中！鲍鱼放上面！多余的粉全垫下面！一个个摆放好！这是半成品，这样方便你们看。锅放少许油下准备蒜沫！下一半留一半，我是这么做的，一会儿起锅再加上另一半，这样自我感觉口感更好蒜炒香后倒入蒸豆豉油！（我也是没用多少起锅后要再加一些）炒开就可以起锅了。起锅后加上另一半蒜沫！再添上一些蒸豆豉油，用小勺一勺一勺的浇到鲍鱼上，剩下的加到底下的粉丝上，要美观就从中间加上去鲍鱼蒸好后把红辣香葱洒放在鲍鱼表面！锅再来些油，待油热浇葱上，哇！香味儿马上就来！鲍鱼蒸好后把红辣香葱洒放在鲍鱼表面！锅再来些油，待油热浇葱上，哇！香味儿马上就来！然后开水上锅蒸5至8分钟！我蒸了7分钟。蒸鲍鱼时间来准备香葱，我另外准备了一点点红辣，不辣的，只为点缀。浇上油马上香的不得了！不摆了！我怕我妈不吃就买了六个！没想到她还说好吃！