绿茶

有“世外长沙、绿茶天堂”之称的金井，北抵平江、南倚长沙、西接汨罗、东连浏阳，曾是首届长沙县政府驻地，素有“小长沙”的美称。这里的十里湖面、百年古井、千年古寺、万亩茶园，哺育了6万余金井人精神生活，描绘出一幅乡村振兴的美好画卷，成就了千家万户安居乐业的美丽家园。近年来，随着三农政策的不断深入，长沙县积极探索创新农业产业高质量发展之路。金井镇将美学理念融入乡村振兴，在美学经济、绿色发展上下功夫，引领企业探索新面貌，以茶产业带动农业旅游发展，为金井特色产业发展按下“加速键”。今天，我们跟随《世界看湖南》一睹这座茶乡小镇风采，品味如何用“美学”赋能乡村振兴。金井，因井得名，因茶扬名。“浙有龙井，湘有金井”。几百年前，金井镇就盛产茶叶，被誉为湖湘有名的“绿茶小镇”，是我国重要的茶业产区。金井茶品牌的打响，有两家龙头企业功不可没。金井茶园金井茶厂，创办于1958年，是长沙县第一个湖南“老字号”，曾荣获我省茶叶行业第一个中国驰名商标，在茶叶关键技术领域取得多项专利。在企业发展的同时，金井茶厂也带动了金井镇旅游业的发展。如今的金井茶园不只是单纯的茶园，而是向“公园”和“景区”转型升级，面向世人开放，成为长沙市民喜爱的自驾游打卡点，是金井镇旅游业发展打开大门的重要助力。湘丰茶园另一家龙头企业是湘丰集团，该集团是中国自有无性系优质茶叶种植面积最大的茶叶加工企业，引进有世界上第一条全自动化绿茶炒青生产线和绿茶精制、包装生产线，开创了湖南茶叶加工标准化、清洁化、自动化的先河。在湘丰茶园里不仅有着千年古茶树，还有着国家AAA级旅游景区，除了饮茶品茶外，还可以体验茶文化特色项目、特色生态酒店等，感受新型茶园的魅力。三珍虎园在金井，除了享负盛名的茶叶，还有威风凛凛的“森林之王”老虎。三珍虎园如今已成为金井镇的一张新名片，每年吸引着大批游客前来观光。据虎园负责人介绍，三珍虎园的“三珍”，寓意珍爱、珍惜、珍藏。作为全国最大的华南虎繁育基地，三珍虎园在濒危动物保护领域开辟出新道路，形成了三步走战略，即“保护-野化训练-放归”。以发展旅游补充生态保护循环为路线，三珍虎园用美学经济引领转型升级的探索实践，改变了自身的发展方式和经济版图，极大促进了金井镇旅游业的发展。沃园农场“红薯与紫芽，远插墙四周，且放幽兰春，莫争霜菊秋”。沃园农场专注于特色红薯的种植，发展优质的红薯加工产业，传播发扬红薯农耕文化。在发展主业之...