豆角

第一次去河南男友家，吃到了很多河南美食，河南人大多数喜欢吃面食。下厨做饭不只仅是为了吃饭，更为了享用创作艺术品的乐趣，享用生活，品味生活，把厨房里的每一件厨具、调味品都看成是一件艺术品，那么我们的生活才会更有滋味，我们的生活各个角落将充溢艺术元素。每日的早餐也大多数以面食和汤粥为主。家里的老人家都很勤劳，每天会帮家人做饭菜。70岁的奶奶固然年岁很大了，但是还是经常帮大家做饭，做家务，真的是一刻也闲不下来！这是奶奶做的焖面，焖面是河南人喜欢的家常菜，焖面用湿面最佳，如没有湿面可把干面条煮软后捞出用来焖面。另外炒制芸豆或豆角时可恰当的多放点油和调料使做出的汤汁滋味浓重，浓重的汤汁焖出的面更有滋味。特别以焖面豆角最常见。焖面的名字道出了它的做法，可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特征的。第一次见这种做法的面条，滋味不测的好！这也是我最爱吃的饭，以前只吃过卤面，这样的做法还是第一次见！奶奶本人做的烩面，烩面在河南人的饭桌上也很常见。面条以手工面最好吃，煮出来的面条口感滑嫩。这可是奶奶手工制造的，滋味比在外面吃得好多了！奶奶固然年岁不小了，但是不断不服老，不断在家里忙里忙外，给我做各种河南好吃的东西，不得不慨叹：家有一老如有一宝啊！以简单为美味，以自然为美味，这种美食之所以逐步在世界各地蔚然成风，遭到越来越多人的喜欢，缘由在此。写到这里，还是规劝如今的年轻人，成天就是打游戏，你拿什么养活本人呢？难道还要靠父母吗？他们把你养大，认真看看，已然老了，斗争不为他人，是为以后的本人！不要眼高手低，不论干什么，只需是能为本人的家庭付出一点，本人的心里就是满足的。