大赛
十载传世,共创经典
上海2022年12月23日/美通社/--2022年12月22日,第九届百加得传世鸡尾酒大赛(BACARDILegacyCocktailCompetition)中国区总决赛于上海圆满落下帷幕。秉持着传承与创造,本届大赛以“十载传世,共创经典(BepartoftheLegacy)”为主题,将全国四大区域赛脱颖而出的11强优秀调酒师汇聚上海,在业内顶尖评审、行业领袖和媒体代表的见证下展开热烈竞逐,最终,东区的HaroldWu吴昊荣耀加冕2022年中国大陆区总冠军。
第九届百加得传世鸡尾酒大赛总决赛于上海圆满落下帷幕
众望所归,巅峰对决
2022年是百加得传世鸡尾酒大赛进入中国大陆的十周年,也是大赛暂别中国大陆一年后的闪耀回归。十年前,百加得传世鸡尾酒大赛首次进入中国大陆,将一个充满创意和挑战性的大赛概念植入到本土调酒师之中,成为了一项突破传统调酒比赛的全球盛事,举办至今成绩斐然,众多优秀中国本土调酒师在这个舞台上崭露头角,展现才华。
年末伊始,百加得无畏寒冬与疫情等不可抗因素带来的严峻挑战,大赛终于在各路调酒人才的期待中华丽归来,并随即点燃了各路才华精英们前所未有的参与热情,报名人数再创新高,多达1000名以上调酒师报名参赛,最终收到超400款原创鸡尾酒作品。满怀激情和创意的调酒师们加入传世大家庭,与百加得同台竞技,探索鸡尾酒的经典与未知,续写百加得的传世篇章。
第九届BACARDI百加得传世全球鸡尾酒大赛全国总决赛完美收官
决赛当晚,历经广州、上海、郑州和成都四场区域赛比拼的11强选手分别从鸡尾酒竞赛和鸡尾酒推广陈述展开两轮激烈比拼。参赛选手以百加得白朗姆酒或百加得8年朗姆酒为基酒创作,将个人风格融入鸡尾酒中,充分体现百加得朗姆酒的风味特质,且易于复制,使其具备成为下一款百加得传世之作的潜力。
从寻找灵感、发挥创作到最终配方的不断调整和改进,百加得传世鸡尾酒大赛的每一位调酒师都历经数月甚至更长的时间来打造自己的“传世”鸡尾酒,力求创造出一杯“传世”佳作,与百加得莫吉托、百加得大吉利以及百加得自由古巴等经典百加得鸡尾酒共续传奇。
第九届百加得传世鸡尾酒大赛全国总决赛现场
百加得亦特别邀请到百加得中国倡导部总负责人PeterHong、第五届和第八届百加得传世鸡尾酒大赛的中国区冠军AllenFang和RingZhao、长沙CMYK创始人兼深圳庙前冰室合伙人EthanLiu、重庆FlavorGroup集团创始人兼合伙人JimmyZhang莅临现场并担任本次大赛鸡尾酒竞赛评委,他们分别从技巧、灵感、风味以及舞台表现给予参赛...