吃货

NO.1445展开全文长沙人吃肉的热情并不随连日上升的高温而削弱，反倒是天气越热，越需要一块肥肥的五花肉来补偿自己被晒到疲惫的心情。逗霸妹的美食雷达探测到了一家新开来长沙的烤肉。虽然目前只有三家店，但每一家可都是为了照顾“郊区”好恰鬼！家楼下就能吃到的醉响恰烤肉，逗霸妹劝你们还是不要和它作对，乖乖长胖吧！温馨提示，醉响恰烤肉现在可以线上抢19.9元抵100元代金券了，满160元可用，直接给吃货们5折宠爱！想要俘获长沙人挑剔的口味向来不简单，醉响恰烤肉将辣椒完美融入烤肉中，不得不说是真的“湘”。多说无益，赶紧上肉，咱们这就开吃！/1/肥瘦五花三层的肉有谁不爱啊？更何况还是新鲜现拌的香辣口味。可别被它平平无奇的样子迷惑，到底好不好吃，烤过之后就知道了！烤盘的热度把五花肉衬得香气四溢，油脂缓缓渗出，与肉片碰撞出噼里啪啦的声音是预示着可以开动，还愣着干啥赶紧吃！滚烫的五花肉不宜直接与娇嫩的口腔对峙，先包生菜吃！肉片沾满独家烤肉酱汁，焦香的五花肉在新鲜的生菜前马上投了降。咬开脆爽的生菜，醇厚酱汁包裹细嫩五花肉，肉的油腻被生菜中和地恰到好处！追求口感的话也可以直接吃，肥瘦相间又带皮的猪五花肉不柴不腻，猪皮略带嚼劲的口感，更是驱使拿着筷子的双手把肉不停往嘴里送。/2/过足猪肉瘾，转头牛肉香。但在牛肉的吃法上，醉响恰给了大家更多选择。招牌香辣牛肉延续了店里的王牌味道，想都不用想，自然是是长沙人吃过一次就无法忘怀的味道。但相比起香辣牛肉的毫无悬念，逗霸妹更爱黑椒牛肉的眼前一亮。牛肉片本就油花细密，和黑椒酱一起烤，吃起来更是鲜香多汁，胡椒的辛辣与辣椒的香辣与众不同，但又同样让人欲罢不能。/3/香辣口味的精彩还远不于止，本无大味的龙利鱼也能在醉响恰的手下，稳坐菜单上的头把交椅。烤好的龙利鱼外层金黄焦脆，但依旧掩盖不了鱼肉细嫩的本质，用筷子轻轻一夹就能感受到轻轻盈的质感。放入口中，随着香辣味一同在嘴里散开的，是鱼肉细腻的口感。/4/被蒜蓉包裹的基围虾不止硕大肥厚，还很有“味道”。蒜蓉浓烈但不刺激的辛辣与醇香，正中长沙人下怀。在热力作用下，鲜红的虾膏从虾壳中渗出，像是不请自来的调味料，虾肉紧致脆弹，吃完虾，手指恨不得都要吮干净。/5/切成骰子大小的肉粒在烤的过程中更能将肉汁完美保留，因此烤好后的牛肉粒外表是焦脆的，咬下去却是嫩到爆汁的口感。牛肉粒烤之前未经腌制，逗霸妹更推荐大家烤好后蘸干碟吃，一口一个超级过瘾。光吃肉还不...