裁员
头部奶茶企业陷入困局,涌入赛道的新玩家也在叫苦不迭。“所有的mall、步行街和社区,该有的都有了,茶饮品牌很难选址,新品去年还异常火热的奶茶生意,如今却状况迭出。2月8日,“奶茶第一股”奈雪的茶披露的业绩预告显示,公司2021年预计净亏损1.35亿元至1.65亿元;紧接着,喜茶又传来了内部大裁员的消息,尽管喜茶回应称此举系正常人员调整和优化,但在社交平台中有关公司内斗、品控失灵、过度加班等讨论年前就已发酵。而相似的话题,不久前也曾在茶颜悦色大规模关店、创始人下场与员工激辩时展开。头部奶茶企业陷入困局,涌入赛道的新玩家也在叫苦不迭。“所有的mall、步行街和社区,该有的都有了,茶饮品牌很难选址,新品牌很难有出头之日。”小仙兔创始人梅生曾感叹。根据中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》,2018-2020年,我国新茶饮市场收入规模的增长率分别为26.5%、23.4%、26.1%,但在未来2-3年,新茶饮增速或将阶段性放缓,调整为10%到15%。大盘降速,内部管理屡陷争议,喜茶们正面临前所未有的挑战。展开全文被传裁员背后,喜茶坪效下降2月9日,新浪财经报道称,喜茶内部正实施裁员,总体涉及30%员工。其中信息安全部门全部裁掉,门店拓展部门被裁50%,被裁的员工将得到正常N+1补偿,也可以选择内部调动去其他部门,比如技术岗转业务岗等。报道指出,在员工们看来,喜茶近一年业绩不佳是裁员的主要原因,虽然公司还在赚钱,但净利润出现了负增长。雷达财经注意到,针对喜茶裁员风波,员工和公司方面给出了截然相反的回应。喜茶表示,相关传闻皆为不实信息,公司不存在所谓大裁员的情况,年前少量的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。同时,员工的年终奖也均已根据绩效表现,于春节前正常发放至员工手中。但内部员工的吐槽,早已在脉脉、小红书等平台大面积展开。针对裁员事件本身,有自称西北区某喜茶门店的初级调饮师称部分员工并未落实“N+1”。“一线营运的伙伴是没有表面大裁员,大多都是优化门店结构逼伙伴自己离职。”其还透露,自己从去年10月开始就没有拿满过全部薪资,年终奖和过年补贴均无,且公司强制规定过年期间不能离职,因为怕门店人手不够。另有在职员工表示,在年会直播中,当日最大的红包只有188元,并没有发放入职时HR口头承诺的2-3个月年终奖。在此基础上,还有不少网友对喜茶的企业文化进行了“抨击”。如脉脉上认证为喜茶员工的用户称,喜茶入职时的承诺与实际情况相去甚远,业绩差要通过...