野生蘑菇味道鲜美,自古以来就被视为“山珍”, 误食有毒蘑菇却暗藏着 中毒甚至致死的风险。据网络媒体报道,2019年6月,云南盈江早某一家4口误食自采的野生蘑菇(致命鹅膏菌)导致全家死亡;2019年8月,湖北恩施州发生一起家庭食用野生蘑菇中毒亡人事件……今年3月中旬,省食安办通报,2020年我省已发生误采误食有毒野生蘑菇中毒事件 6起、发病 19人

野生毒蘑菇。资料图片

在我市,也有少数群众有采食野生蘑菇的爱好。为切实 加强全市野生蘑菇中毒事故防控工作,严控有毒野生蘑菇进入市场、流入餐桌,防范百姓误采误食有毒野生蘑菇引发食品安全风险事故,今年以来,市委、市政府主要领导先后组织召开市委常委会、市食安委全会,专题部署野生蘑菇中毒防控工作,将野生蘑菇中毒防控工作责任压实到每个村(社区)。市食安办也及早印发《宁乡市2020年野生蘑菇中毒防控工作方案》,进一步明确相关部门和乡镇(街道)工作职责,全面做好野生蘑菇中毒防控工作。

市市场监管局检查现场。

各乡镇(街道)及相关部门也纷纷行动, 召开专题会议进行安排部署,通过 “屋场夜话”宣传、发放 宣传资料,设置 宣传板、电子显示屏警示牌,出动 宣传车、微信群 群发短信“村村响”广播等途径开展形式多样的防控宣传,并针对采野生蘑菇人群开展摸底和精准上门宣传。截至目前,全市各乡镇(街道) 先后召开乡镇(街道)防控会议 65场次、村(社区)防控会议 423场次、组防控会议 456场次;全市印发宣传资料 60158份,设置宣传展板 448块,出动宣传车 191辆次,设立警示牌 1401处,“村村响”广播 3556次,组织“屋场夜话”宣传 320场。目前,全市宣传氛围日益浓厚,人民群众防控意识不断增强。

我市切实加强完善防控网络,建立政府主导、相关部门强化监管、乡镇(街道)属地负责、社会各界共同参与的联防联控机制。依托市、乡、村、组四级食品安全网络, 实行网格化管理,消除野生蘑菇中毒宣传和防控盲区。 加大检查力度,落实林业、市监、教育、住建、民政等部门行业监管责任,以农贸市场、旅游景区、农家乐、农村集体聚餐等为重点,加强监督检查,严防严控野生蘑菇流向市场和餐桌。 强化应急救治,完善市、乡、村三级卫生应急网络建设,开辟野生蘑菇中毒救治绿色通道;探索将野生蘑菇中毒纳入食品安全责任保险范畴,一旦发生中毒事件,保险公司将根据合同约定及时提供医疗费用,为野生蘑菇中毒救治、善后工作提供相应经费保障。 制定完善《野生蘑菇中毒应急预案》,开展应急演练,进一步提升各级各部门野生蘑菇中毒事件防控和应急处置能力。

(来源:融媒体记者 孙新明 通讯员 蒋文 统筹:刘静 编辑:周思慧 校对:文艺芳 校审:苏健 刘石江)

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