湖南省2020年度湖南气候好产品候选产品巡展第一弹：张家界莓茶

什么是气候好产品？

湖广熟，天下足。“鱼米之乡”湖南是我国农业大省。落实中国气象局《乡村振兴气象服务专项行动计划（2020-2022）》，湖南将努力实现乡村气象灾害监测预报预警全覆盖，强化服务供给，助力现代农业转型升级。优化现代农业气象服务布局，提升“直通式”气象服务的效率和质量，组织申报全国油茶特色气象服务中心，围绕湖南农业领域七大千亿级产业建设省级特色气象服务中心，深入开展杂交水稻制种气象服务。助推湖南“品牌强农”战略，继续推动农产品气候品质认证工作，形成与湖南“一县一特”“一村一品”相适应的系列“气候好产品”。

今天，我们一起来了解一下张家界莓茶吧~

张家界莓茶，是一种多年生的藤本植物，因其表面富含一层天然的蛋白莓，被人称之为“莓茶”，也称为“藤茶”，药学名称为“显齿蛇葡萄”。莓茶内含总黄酮、二氢杨梅素及17种氨基酸和14种人类必需的微量元素，总黄酮含量高达43.78%，有“黄酮之王”的美誉。

气候条件是关键

莓茶的生长发育受气候条件影响较为显著，采摘期为每年的5 ~9月，适宜的光照、温度、湿度和水分条件是保证莓茶丰产优产的关键因素。

独特的生长环境

张家界永定区为张家界莓茶的主要产区，地处武陵山脉腹地，群山环抱，以山岳地貌为主；独特的地形孕育了独特的气候，这里四季分明、雨热同期、光照充足，空气湿度大，常年云雾缭绕；采摘期（5~9月）平均75%的相对湿度和1333h/a的年日照时数，正处于最适宜莓茶生长发育的光照和湿度范围之内；在此种气候条件下产出的张家界莓茶， 幼嫩茎叶中总黄酮含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物。

森林、植被覆盖率高

张家界生态环境禀赋高，土壤养分丰富，硒含量高，酸碱度适宜，达到绿色产地质量要求，适宜莓茶茶树生长发育；环境空气质量优异；地表水系发达，水资源丰富，水环境质量好；动植物品种多，多样性高。截至2019年，张家界莓茶产区所在地的森林覆盖率达73%，植被覆盖率达80%。较高的森林覆盖率和植被覆盖率为莓茶的生长提供了良好的外环境，有利于高品质的莓茶茶叶产出。