非洲人最大的困惑：此物腥味这么重，为何成了中国的顶级食材？

现在人们对日子质量的要求越来越高，解决了最基本的衣食住行问题后，到了业余时间，大家也会经过一些娱乐方法来享受日子、放松身心，旅行便是其中最受欢迎的一种，说起旅行，你们都喜爱去什么样的当地呢？假如看遍了祖国的大好河山，条件允许的话，必定也要去其他国家看一看，领会一番不同的地域风情。

相信绝大多数我国游客在选择境外有目的地的时候，首先扫除的便是非洲，由于在我们的认知当中，非洲可以说是贫穷、落后的标志，由于种种原因，非洲当地许多当地的经济发展、工业水平、教育，医疗等方面确实落后于许多国家，许多非洲国家乃至被联合国认证为贫穷国家，只能依托强国救援才干存活。

这些情况确实不适合前去旅行，但并非一切非洲国家都是如此，部分地区仍是有大面积的森林和国家公园的。在我们我国有一句俗语，叫“靠山吃山，靠海吃海”，这一生存方法不只适用于我国，其他国家也是如此。非洲大陆周围几乎都是海洋，可是他们却常常遭到饥馑，这种现象确实让人无法了解。

在我国吃货的眼中，万物皆可食，只要烹饪技能到位，看起来不能吃的东西也能变成佳肴。非洲除了海洋之外，大路上还散布着不少河流，河内的水产必定是相当丰富的，可是他们却甘愿打饥馑，也不愿意运用鱼类、贝类等海鲜，原因竟是味道太腥导致他们不适应，所以他们历来都不将这些海味归入食谱。

之所以如此，和烹饪方法有着必定的关系，他们将新鲜的鱼虾打捞上来后，直接放在火上烤熟，没有任何调料去腥，口感也会变得很差，可是在我国就不一样了，在我国吃货们看来，他们这种做法几乎便是暴殄天物，像鱼虾蟹这样的海鲜，必定要运用最好的烹饪方法，使其变得新鲜可口。

在我们我国内陆地区，海鲜的价格一直都只高不低，而且大家遍及都爱吃。非洲打捞上来的海鲜，大部分都卖给了我国人，他们眼里腥味难忍的东西，到了我国都是尖端食材。每个人的口味都有所不同，更何况是两个国家之间呢？