聚焦2019全国食品安全宣传周 中可华中关注饮品质量提升

红网时刻7月9日讯（通讯员 周昌靓）2019年全国食品安全宣传周延续了“尚德守法 食品安全让生活更美好”的主题，一直以来，中粮可口可乐华中饮料有限公司（以下简称“中可华中公司”）视产品质量为企业的第一生命，采取有效措施，严把质量关，切实保障广大消费者的健康安全，让消费者放心消费，全面响应和贯彻全国食品安全宣传周的主题。

理念方面，中可华中公司以“有序、高效、专业、互动”八字方针为企业管理理念，视从国外引进了先进的生产线及辅助设备，在生产和管理中，对生产工艺、品质控制、市场营销和售后服务等全过程运行全球可口可乐推行的TCCMS全面质量管理系统。

体系方面，公司建立了完善的管理体系——质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系，成立了功能体系小组，全年进行10余次自查，接受4次以上外审（包括全球最严格的飞检），确保体系有效运行，并通过定期的沟通培训、对标分析，对流程体系、风险管控、过程控制进行持续改善。

在线检测设备方面，公司在生产线投资安装在线CO2、糖度监控仪，能够监控到每一瓶产品的质量。同时配备了空瓶瓶口检测仪、全方位电子验瓶机、视觉测试仪、液位打检机，利用电子设备自动、精确的检验每一瓶产品。

检测能力方面，实验室主要检测设备全部采用进口的先进仪器，能准确、快速的给出测试结果，以确认检测能力合格。严格按照国家标准及可口可乐标准控制，确保我司原材料、产品达到100%质量标准。

记录方面，公司实施电子记录系统，采用德国系统，所有的记录都能准确迅速查询，并且设置不同岗位人员的输入、查询与修改权限，任何改动都有记录，因此，我司在完成从产品到原料，及从原料到产品的双向追溯，仅需要一个小时。

产品原材料进厂都进行严格验收控制，所有的原物料在进厂时都需严格按照可乐标准进行验收检测，确保使用的原辅料合格率为100%。严格监控原材料多项指标，确保各项指标符合标准。

在产品生产过程中，至少每半小时抽检产品质量，按国标和可口可乐标准进行检测，确保生产过程中不产生质量不合格的产品，所有产品所检测项目达60项。

作为可口可乐华中区最大的工厂，中粮可口可乐华中公司已建成10条现代化生产线，并且已全部投产，年产能100万吨，为湖南、贵州两省的消费者提供全品类的畅爽饮品。随着人们对健康消费需求的不断升级转变，华中公司将持续为消费者提供更原生态、更健康、更具活力的天然弱碱水及高端、时尚、健康的生活方式。