夏天最迷人的烟火气,都藏在了滋滋爆油的BBQ烤盘上。暖黄的灯光里,烤肉的香味与啤酒瓶清脆的碰撞声融合在一起,掺杂着喧哗谈笑,交织出真实万分的俗世红尘。
冰啤酒+露天花园的搭配,让这烟火立刻变成了夏日狂欢的人间仙境。找一处微风清凉的户外餐厅,日落之后约上三五好友喝酒聊天。
龙竹苑 惊艳的炭烤和牛与比利时啤酒
北京盘古七星酒店一层北侧的龙竹苑,葱郁垂阴、清净雅致,树影婆娑,是城市中的一片沁凉美处。
夜晚降临时,七龙壁喷泉开启,灯影在水雾中弥漫,龙竹苑也恍若变身成一处迷雾花园,欣赏近在咫尺的鸟巢水立方在眼前幻化出五彩的灯光,水声叮咚,应该是夏季最迷人的背景乐了吧。
烧烤的王牌产品一定是羊肉串,餐厅的羊肉来自呼伦贝尔大草原,大厨精心烤制,很多食客都说吃出了小時候的味道。
烤羊腿也值得推荐,同样来自呼伦贝尔大草原,经古法秘制生腌生烤而成,再由厨师推送至客人桌前现场取肉。烤羊腿是由厨师在客人餐桌前现切,特别有仪式感,有一种身处内蒙古大草原的豪迈感。
炭烤松茸,来自云南最当季的新鲜松茸用炭炉烤制,调味仅仅用盐即可衬托出松茸的特有鲜香,全程由大厨推送至客人桌前现场烤制。
炭烤雪花和牛也是这里的当家菜,肥美的牛肉块中搭配了樟树港辣椒,入口即化的肉香里裹着辣椒的微辣刺激,别有一番风味。
特别推荐龙竹苑的啤酒,主选比利时进口的Keizerrijk(布雷帝国)罐装扎啤,入口冰爽丝滑、麦香浓郁回甘。即使不爱喝酒的人,也忍不住来上两口。
龙竹苑
必点推荐:炭烤松茸、炭烤雪花和牛、比利时进口Keizerrijk罐装扎啤
时间:即日起至2020年9月30日
均价:200元/人
地址:北四环中路27号北京盘古七星酒店1层
瑞吉花园 世界的丰盛,远超出能言的范围
瑞吉酒店地处北京最贵的长安街沿线,交通便利,是很多国家领导人出访中国必选的酒店之一。
6000平米的瑞吉花园,绿意扶苏,闹中取静,欧式风格与酒店设计一脉相承。清新的空气,美丽的榴花,黄杏子落地的声音,精灵般的小猫儿,安然慢享户外烧烤。
通常情况下,去烧烤不太方便带小朋友,但瑞吉花园超适合,草坪很大,小朋友可以肆意在草地上玩耍,家长也不必因为看娃而吃不好饭。小朋友有的玩儿,家长有的吃,想必是一顿美好的大餐。
除软饮之外,BBQ系列上新多款啤酒,酷晒之后的盛夏傍晚,一杯鲜酿扎啤, 一个轻松的时光。
鲜啤营养,口感醇正,白啤花香突出,清爽宜人。黄啤醇厚,入口甘冽。黑啤令人放松,消解暑气。令人挚爱的杯啤里,有经典青岛、百威、朝日,唤醒熟悉的夏日记忆 。
另外,所有菜肴均搭配家庭沙拉、芦笋、土豆角等时令蔬菜和酱汁,令原本很接地气的烧烤变得洋气时髦。
瑞吉花园
时间:每周五、周六晚(17:30~20:30)价格:海陆精选328元、铁扒肉类288元、铁扒香肠228元、铁扒海鲜288元,加50元享一杯扎啤(另加58元可任选1杯扎啤搭配餐食)
地址:建国门外大街21号瑞吉酒店1楼
Fratelli Fresh 享受意式美食
富力万丽酒店一层的Fratelli Fresh, 仿佛置身于意大利的寻常街巷。暗红色基调的装饰充满现代感,开放厨房则营造了无与伦比的温馨氛围。
餐厅主厨“情感大厨”Chef Diego Ottaviani 则来自丘陵遍布的阿布鲁佐。充满自然气息与人文情怀的成长环境,造就了他浪漫而温和的个性,也使他得以从乡土料理中汲取许多灵感。
精心挑选的应季食材挟带着盎然春意送上清新、爽口又充满回忆的好滋味。
特别推荐餐厅全新推出“意大利牛柳双人套餐”,坐在意大利餐厅后花园里沐浴着夏日的清新暖阳,享受着意大利星厨奉上的美食美酒,让你的每一餐都独一无二,味蕾随心一起远行。
Fratelli Fresh
时间:周三至周日11:30~14:00,17:30~22:00
价格:350元/人
地址:东三环中路61号北京富力万丽酒店1楼
悦尚花园 享受BBQ带来的乐趣
悦尚,寓意“享受食物带来的乐趣”。来自多国的诺金厨师团队将为宾客打造地道风味佳肴。
自助餐台及开放式厨房面积达800平米,专设绿色时蔬台,烹饪原材料全部采自诺金绿色生态农场,倡导健康饮食,更有两间包房可尊享私密空间。
宾客可随明代探险家郑和开启世界美食之旅,品鉴卓越一流的烹饪技巧,品味琳琅满目的国际饕餮,体验热情好客的中式礼遇,悦尚为各界美食家呈现全方位感官体验。
此外,悦尚还设有露天餐位,可享阳光美食。缤纷海鲜狂欢、热情暴汁烤肉、畅爽手打啤酒……别样风情的悦尚花园让这个夏深入你心。在炭火与滋滋作响的油花交织的背景音,打破宁静的仲夏,开启探索多国美食之旅,感受深层次美食乐趣。
悦尚花园的BBQ内容相当丰富,客人们可以根据自己的喜好点餐。在五星级酒店里吃烧烤,食品安全是有保障的。无论是羊肉串、烤肉、各种菌菇都可以放心品尝,很多食材都是酒店自家生产的。
除了安全,这里的BBQ味道也不错,悦尚大厨坐镇,炊烟袅袅阵阵清风,伴着浓浓香气,感受着烧烤独有的香味。
另外,酒店手打啤酒也是酒友们的最爱。北京、朝日、国王三个品牌轮番上阵,成为BBQ餐桌上的新宠。
悦尚花园
时间:每天晚餐时间供应
价格:200~300元/人
地址:朝阳区将台路2号
长富宫饭店 啤酒花园欢乐回归
北京长富宫饭店啤酒花园在绿树阴浓的盛夏正式回归,在充满江南庭院韵味的优雅庭院中,邀请宾客畅享德国原装精酿啤酒,感受热情奔放的德式美食。
香肠和啤酒,是德国美食引以为傲的代表,也是夏季餐桌上的最佳搭档之一。手工制成的德式香肠,薄薄的肠衣下包裹着黄金配比的肥瘦肉。
它的最佳搭档当然是啤酒,使用天然麦芽、酵母及啤酒花酿造而成的德国啤酒,口感绵密、麦香浓郁;上好的啤酒搭配传统的德式美食,已经成为长富宫饭店近年来啤酒花园的特色美食,深受宾客喜爱。
长富宫饭店今年对啤酒花园的主打菜品精心研发,在保持原有亮点的基础上不断提升口感,增添了一系列诱人选择。同时,通过甄选新鲜安全的优质食材,让客人吃得健康放心。
经典的碱水包每日新鲜出炉,表皮焦香有嚼劲,内里却柔软而细腻,海盐的咸鲜搭配碱水的回甘,回味无穷。纤薄的萨拉米肉片,是为酒而生的餐前微醺神器。
各式传统德国香肠、选择丰富的沙爹肉串、霸气的德式烤猪肘,是开启无肉不欢模式的主角,也是搭配沁凉冰啤的理想之选。
更接地气的毛豆、煮花生、自制麻辣凉面,带有日式特色的芥味章鱼、日式辣白菜等,让啤酒花园的菜单更加包容,全面满足客人的个性化需求。
长富宫饭店
时间 :即日起~9月30日;每天17:30 ~21:30
价格:200元/人
地址:建国门外大街26号
艳遇花园夜市 误闯桃源仙境
每位去过艳遇花园的客人,都会用“惊艳”二字形容这里。潺潺的流水声,令原本烦躁的心情安静下来。池子里供养着数株荷花,在宽大荷叶的映衬下,显得格外孤傲。在炎热的夏季,乍一看到此情此景,心里顿时凉爽了不少。后来得知,这里是艳遇下午茶的举办场地。
艳遇下午茶在京城名媛圈中相当出名,每场活动都有不同主题,主办方会详细要求参加人员的着装,从颜色到款式,甚至配饰都相当讲究,嘉宾们衣冠楚楚翩然而至,相谈甚欢。
然而,反转情节出现在夜晚,每当夜幕降临,艳遇花园变身烧烤夜市,熙熙攘攘烟火气十足,夜市主打各类中西日式烤串,秘制小龙虾、鸭货制品及各式美味凉菜、热菜,在佐以各类饮料、啤酒和葡萄酒足以撩拨你的味蕾,让你大快朵颐!价格实惠,味道鲜美,冰鲜凉爽,环境优美,这艳遇花园夜市便是夏夜安抚燥热的不二选择。
夏天吃上瘾的小龙虾在这里有了更多解锁方式——蒜香,金汤和最常见的麻辣,让喜欢吃“麻小”的朋友爱到不行,几乎是每桌必点菜品。
除了小龙虾,这里的酒水也值得专门推荐一下。夜市有专门的品酒师为大家推荐喜欢的口味。除了啤酒,还有各种葡萄酒,一定让大家不醉不归。
艳遇花园夜市
时间:18:00~22:00
价格:150元/人
地址:西土城路1号院1号楼泰富酒店一层溢餐厅艳遇花园
八面馆 霓虹国的美味料理
城市喧嚣不断,街道上车水马龙,熙熙攘攘的人群步履急促。街角的日式居酒屋显得独特而静谧。在王府井区域拥有此独特位置及味道的日式居酒屋实属难得。
位于闹中取静的胡同的丽亭酒店中八面馆及露台已全面开放营业,餐厅精心设计出午餐和晚餐菜单,致力为您奉上美味佳肴。现重磅推出49元/位进口朝日扎啤无限畅饮,惊喜特惠火热进行中。
午餐零点随心选,其中鲜美的骨汤拉面,始终备受广大食客的青睐。一碗浓汤,包裹粘连着每一根筋道的面条,似乎能唤醒人疲惫的身体,扫去所有的不适感, 让你的味蕾一次性过足瘾。啤酒配烧烤,品人间百味。
烤肉筋、羊肉串、BBQ猪排骨……餐厅选用上好食材,烤制人间至味。晚餐菜单中包含凉菜、热菜和主食,美味随心配。
绿植掩映下,户外花园如梦如幻。夏天的晚风,温柔地吹着。与三五好友把酒言欢,畅聊人生乐事,静享都市里的闲暇时光。倘若你吃腻了中国烧烤,不妨尝尝霓虹国的美味料理。
八面馆
时间 :正常餐厅开放时间
价格:122元/人
地址:金宝街97号丽亭酒店1层
烧烤这种东西,总会给人“温度高”的联想,事实上也的确高,说用来对付伏天“以毒攻毒”是开玩笑,但是如果去五星级级别的地方吃,那些弊端都会被中和掉。可以心安理得的放下“狠话”——让夏天来得更猛烈些吧~
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