<国际惯例,文末有福利>
继壹盏灯 「蚂蚁工房店」、「德思勤店」和 「乐和城店」恢复堂食后,终于!明天 「华远店」、「雨花亭店」和 「星沙店」堂食也将回归啦!大家 终于可以就近吃到地道的长沙菜了!
还是 熟悉的味道、熟悉的环境,只吃一次怎么能满足! 叫上朋友,拉上家人,话不多说,赶紧冲!
在长沙人心中,壹盏灯可是公认的好吃。
因为距离太远吃不到壹盏灯的馋鬼们,可是憋了两个多月,赶快选择一家就近的店点上一大桌子正宗地道的长沙特色菜吧~
泡辣椒鸭掌筋
多少人来到壹盏灯,就是为了吃上这一口朴实的长沙味道。
这道看似简单的菜品,却能在入嘴的瞬间挑起你的味蕾。在小红椒与大蒜叶的搭配下,猛火翻炒, 辣得舒爽、辣得过瘾。
鸭掌筋有非常丰富的口感层次,先脆后嫩,又弹牙,咀嚼起来像是遭遇了反抗,容易唤醒你的征服欲,根本停不下来! 这味道,太上头!
酸辣鱿鱼卷
“酸”、“辣”二字,神级下饭搭配!鱿鱼打上花刀, 入味更深、拌饭更佳~
大火爆炒的鱿鱼卷成一个圈,入口 脆嫩Q弹,先辣后酸,紧绷却又入味。被征服,只需一口!
碎酸萝卜丁和肉末的加入,让这道下饭的鱿鱼卷,口感更为丰富。
泡辣椒牛肉
壹盏灯的泡辣椒牛肉端上桌,会让你有种厨师是自己人的错觉—— 牛肉分量超多!
大片牛肉上附上酸辣的泡椒碎,看得人口舌生津。 一吃解千馋!
咸鲜辣味自带一股清香气,入口渐渐感受这辣味的后劲,即使被辣得满头冒汗,都不舍得浪费一丝一毫。
酸萝卜炒肚丝
这道菜的魅力就在于, 能让从不吃猪肚的人爱上猪肚。店内自制的腌制酸萝卜与猪肚最嫩的部分构成讲究的食材,夹一筷子,甚是满足!
肚丝的火候和刀工都掌握得刚刚好, 脆嫩又有弹性,入味且不腥。
直到舌根微麻,鼻头冒汗,才发现味蕾已被打开, 越辣越想吃,不知不觉又干掉了一碗米饭。
五圆蒸鸡
五圆蒸鸡作为一道“大菜”,小的时候只有在过年才能吃到。
所谓“五圆”,就是 鸡蛋、红枣、桂圆、莲子还有枸杞。每一份五圆蒸鸡都有6个鸡蛋,如果人不多,光吃鸡蛋也可以“恰得勒饱滴”!
将“五圆”和一只整鸡放在锅内一起蒸2小时以上,鸡肉被长时间的蒸汽蒸得肉质绵软,与桂圆、红枣融合在一起,特别香甜。
红烧米豆腐
将素菜做出了荤菜的口感,非壹盏灯的红烧米豆腐莫属了。
绵密软糯的米豆腐入味而不碎,米香与肉末香完美融合,一口一勺, 十倍满足。
从第一代民主西街和北正街店,到后来的蚂蚁工房店、乐和城店、德思勤店......如今,壹盏灯饭庄遍布全城,二十多年来, 为700万长沙人延续记忆中的长沙味道。
不久前还在期待着什么时候能像以前一样,去华远店“看着湘江水,吃着长沙菜”,到蚂蚁工坊店边聊天边排队,待一切恢复正常时,一起吃遍长沙城的壹盏灯!这个愿望,现在终于可以实现啦!
特殊时期,即将全线营业的壹盏灯为了让到店的客人吃到暖心又安心的地道长沙菜,所有门店全面清洁消毒。
不想出门的小伙伴们,壹盏灯外卖依旧在线,手机一键下单,美味即刻到家~
全面恢复营业的壹盏灯
还送来了超多福利
壹盏灯
/蚂蚁工房店/
地址:东牌楼蚂蚁工坊2楼
/徳思勤店/
地址:湘府中路德思勤广场四季汇负一楼
/乐和城店/
地址:黄兴中路188号乐和城四楼
/华远店/
地址:湘江中路36号华远悠游港
/雨花亭店/
地址:新建西路28号云鼎公寓109号
/星沙店/
地址:长沙县星沙大道178号华润万象汇2楼L235(星巴克咖啡楼上)
/温馨提示/
为了保障大家的就餐安全
顾客进店需佩戴口罩
配合店内人员进行体温测量及消毒
严格执行“隔位就餐”“公筷公勺”等防护措施
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