【文中有重磅福利!

解放西的串串火锅界人气王—— 凤姐爱上串串火锅,又开新店啦,定址于 书院路与劳动西路交汇处,相信又会给大家带来更多惊喜体验~

主理人凤姐是位事业心很强的二胎妈妈,在生完孩子、带家人去重庆旅游时,她偶遇了一位退休的底料老师傅,因两人性格投缘,老师傅赠与了她串串火锅底料配方。

如何平衡家庭与事业,是凤姐 当时面临的一大难题。在这段人生最低谷的时期,因此偶然的机缘,凤姐萌生了自己创业的想法, 凭借着对串串火锅的热爱和想要补贴家用的念头,她自此踏入了串串火锅的大门。

不少熟客们都说,来这里吃串串,不仅是因为味道好,也是因为欣赏和喜爱这位亲切直爽的老板娘。

“生活不易,中年妇女的生活更不易,上有老、下有小,还要把店里顾好。创业之难,只有自己才懂。 每日起早贪黑严选食材、商务对接、巡店顾店...什么事我都亲历亲为。但不管遇到什么壁垒,我都坦然面对,绝不会让家人为我担忧。

从起初摸着石头过河,到现在一年多次赴渝进修,凤姐以这一锅地道的重庆锅底和种类丰富的新鲜食材,逐渐积累下了口碑。 从零开始,到现在的第5家分店,她以竹签串起了自己的生活,成为了熟客们心中那位干练麻利的老板娘。

全新升级后的书院路新店,无论是环境、口味还是服务,都进行了再次升级,每一处都是由凤姐亲自把关。 光是试营业期间,就在大众点评和美团上收获了无数好评,绝对是星城年轻人们吃串儿的不二之选!

店内共有 100+种菜品可供选择,小郡干、小香肠等重庆特色食材,均为 空运而来;本地采购的食材均经过凤姐的亲自严选, 每日采购到店、新鲜现串

“很多人吃串串最怕的就是不卫生,但来我们店吃绝对可以放心。因为自己爱吃串,所以我才开了这家串串火锅,我和家人、朋友聚餐也都会在店里吃,食材的品质肯定有保证。”

“仙气飘飘”的保险柜一字排开,按照品类码放整齐,想吃什么就自己拿~

店内串串不论荤素0.68元/签,盘菜5-30元不等,分分钟吃出性价比!

在食材的搭配和调味方面,凤姐也颇具创意,光是牛肉粒就有6种调味方式,牛肉串串也有7种不同搭配,值得大家到店一一品味~

DIY油碟时,记得加入几勺凤姐自制的 辣椒萝卜,带来嘣脆爽利的口感,为吃串之旅锦上添花!

串串食材中, 小鲍鱼、扇贝、珍珠螺等海鲜类食材,是凤姐的招牌菜品,不知道吃什么就每样都拿一些吧,绝对不踩雷~

只要0.68元/签的美味串串,再加上新店开业期间的优惠活动,绝对能让海鲜控们吃个过瘾!

傲娇小鲍鱼

在串串火锅店里,居然能实现“鲍鱼自由”? 看这大颗又饱满的鲍鱼肉,还不赶紧拿上一把尝尝~

待小鲍鱼煮熟后,拿起签签送入嘴 中,只觉鲍鱼肉Q弹有嚼劲,还会爆汁!

劲辣锅底的滋味窜上舌尖,再搭配上自调料碟,口味绝佳~

小鲜肉扇贝

这款小鲜肉扇贝串串,光看名字就让人垂涎三尺,绝对是串串界的“宝藏男孩”!

扇贝已被贴心地去壳、清洗干净,肉质嫩滑弹牙、鲜美无比~

自签签上撸下,在油碟里打上一个圈,再一个个吃进嘴里,来自大海的鲜香与锅底的辣意瞬间迸发,幸福感十足!

珍珠螺

看这款珍珠螺串串,其洁白饱满的模样,是不是瞬间俘获了你的心?

下到锅中沸煮一阵再拎出,每一颗都喷香油亮,让人想马上送入嘴里~

“啵”地一下将螺肉脱壳,赶紧一口吃下,品尝这弹牙劲道的滋味,越嚼越能感受到它的无穷魅力!

耐嚼大叔螺

别看这款大叔螺看似平平无奇,口感那可是绝对的实力派!

不仅越煮越入味,而且会充分吸收锅底的麻辣风味,叫人欲罢不能~

品尝时,螺肉扎实大颗而有韧劲,仿佛在唇舌间弹跳一般,带来咀嚼的满足感!

虾尾

这款虾尾串串,大抵会是小龙虾爱好者们的心头好~

取来一把放入锅中,随着热气升腾,虾尾逐渐入味,丝丝辣意渗入虾肉之中,让人迫不及待地想要赶紧品尝!

虾肉饱满又鲜甜,一口咬下仿佛还能在口中跳舞,让人想一直吃到天荒地老~

火龙果虾滑

手工虾滑相信大家绝不陌生,那这道火龙果虾滑,你是不是第一次见?

将饱满虾肉与新鲜火龙果完美融合,正适合这个炎炎夏日~

咬开时,齿间还能“偶遇”大颗虾肉,让人忍不住直呼:用料简直太良心!

敲黑板!划重点!

赶紧参与暗号活动

书院路新店开业期间

凤姐请你免费吃串串~

↓↓↓

凤姐爱上串串火锅(书院路新店)

/地址/

书院路669号

(3号线灵官渡站2号口)

/电话/

/营业时间/

10:00-次日03:00

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