一日之计在于晨，血糖同样如此，对于糖友来说，早餐一般是一天当中血糖最不稳定的一餐，吃好早餐对于控制血糖尤其关键。

而今天要说的这3种常见的早餐食物，糖友最好少吃，不仅会导致血糖迅速升高，而且还容易诱发糖尿病并发症。

1.稀饭：稀饭消化吸收快，很容易快速升高血糖。研究发现，糖尿病友早餐喝稀饭的血糖波动很大，比吃等量干饭的血糖有明显升高，即使糖友按照营养餐进食也不能很好的控制血糖。

2.油条、油饼等油炸食物：油炸类主食不仅热量高，且主要为碳水化合物，不利于控制血糖。另外油炸食品含有较高的脂肪，容易诱发心血管并发症。

3.蛋糕、饼干、面包等高脂高糖食物：此类食物富含碳水化合物和脂肪，很有还额外添加了很多的添加糖，非容易导致血糖快速升高，并且经常吃这类食物，更易诱发糖尿病并发心血管疾病。当然糖友可以随身携带一些无糖粗粮饼干或面包，以防发生低血糖。

那么糖尿病友的早餐应该如何吃呢？

1.主食推荐：

总原则——粗细搭配

不论是喝粥、吃饭、吃面还是吃馒头，注意增加粗粮的摄入量，粗粮含有丰富的膳食纤维，血糖生成指数相对较低，更有利于稳定血糖，并且饱腹感也更强。

比如喝粥，可以选择喝小米粥、黑米粥或各种豆粥；再比如吃饭，可以选择燕麦饭、大麦饭或豆饭；吃面条，可以选择荞麦面条、绿豆面、鸡蛋面、通心面等等；吃馒头，可以选择全麦馒头。

但是要注意一点，即使是粗粮，也要注意控制好量，不然同样不利于控制血糖。

2.其他食物推荐

糖尿病友注意，早餐除了主食之外，还需要有其他种类的食物，糖友的早餐要尽可能丰富。

1）鸡蛋、肉类选一种

鸡蛋、肉类含有丰富的蛋白质，血糖生成指数较低，而且可以提高较长时间的饱腹感，建议糖友早餐保证一个鸡蛋（每天吃一个鸡蛋不会升高胆固醇，血脂高的糖友无需担心）。

2）蔬菜、水果选一种

蔬菜。水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，也有助于控制血糖。建议糖友蔬菜选择深色叶菜类（注意，淀粉类蔬菜如土豆、山药、藕片等应该作为主食食用），水果选择低糖水果如草莓、樱桃、柚子、橘子等。

3）牛奶、豆浆选一种

牛奶、豆浆同样含有丰富的蛋白质，奶类还含有丰富的钙质，豆类含有丰富的膳食纤维，血糖生成指数都较低，有助于降低早餐的整体血糖水平。

总之，糖友吃好早餐对于一天的血糖控制非常重要，千万不能马虎哦！