被吹上天的5种保健食品，实则坑钱第一名，劝告父母：谨慎购买

进口保健品药瓶和胶囊

二、被吹上天的5种保健食品，谨慎分辨

随着人们对健康的重视，很多人家中都摆着各种功效不同的保健食品，平时也总会买点保健食品来孝敬家中的长辈，但你可否曾经想过，这些保健食品真的需要吗？

1.蛋白粉

这些年来，很多商家声称吃蛋白粉就能长肌肉，无论胖瘦都应该补充点蛋白质，于是蛋白粉就开始热卖起来了。

但实际上，健康成人每天每公斤体重所需蛋白质为1克，完全可以通过正常饮食来满足，无需额外补充蛋白粉，更无需花两三百块买一罐400克的蛋白粉。

2.葡萄籽

商家宣称葡萄籽可以抗氧化、延缓衰老，更能抗癌，于是各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也是卖得相当火热。

虽然有不少实验数据发现葡萄籽提取物具有抑制癌细胞的作用，但这些结论的前提都是“体外实验能够抑制癌细胞”。

而“体外实验”不等于“体内有效”，这只能说明可以针对特性的癌细胞进行更深入的研究，目前并没有任何证据表明葡萄籽提取物能在体内抑制癌细胞。

3.鱼油

各大保健品专柜，鱼油永远排在畅销保健品的前列。鱼油真的对身体那么好吗？实际上，鱼油来自于鱼，而且鱼油提纯技术并不稳定，吃鱼比吃鱼油更直接有效。

鱼中不仅含有鱼油，还有丰富的优质蛋白和维生素、矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸还很低，有益于心血管健康。

4.海参

海参在人们的印象中，是极好的养生保健食品，不仅蛋白质高，还能让人越吃越健康，餐馆里卖的海参可贵了。然而实际上，海参的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高，人体对海参所含蛋白质中的氨基酸吸收率并不高。

想要补充蛋白质，与其吃海参，不如吃鸡蛋，鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物，哪怕是豆制品和青菜，其蛋白质在质和量上都胜于海参。

5.酵素

近年来，酵素也是很火的保健食品，很多商家都声称它能帮助减肥、排毒和美容。实际上，“酵素”只是“酶”的日本名。

一般而言，酶在酸性很强的胃内环境中是很难生存的，加上胃中还存在可以把酶切开的胃蛋白酶，小肠里又有攻击性更强的蛋白酶，经过胃肠消化吸收后，酶基本没有活性了，吃了作用也不大。

三、4类人群，可适量服用保健食品

北京协和医院临床营养科于康教授指出，吃保健食品时一定要把握好“量”和“度”，不能用保健食品来替代好好吃饭，否则容易导致能量和营养素摄入缺乏或失衡，甚至会造成营养不良。不过，以下4类人群是可以适量服用保健食品的。

1、备孕期和孕期的女性补充叶酸

大量的临床研究发现，孕期如果缺乏叶酸，可能会导致胎儿出现多系统的畸形。

因此，妇产科医生建议在怀孕前3个月就要开始服用叶酸。常见的叶酸有多种规格，备孕和孕期的女性一般是选择0.4-0.8毫克的叶酸，但具体还是要遵循医嘱的剂量来服用。

2、孕产妇、老年人补充钙片

女性在妊娠期和哺乳期负担着“两个人”的营养重任，一旦缺钙不仅会影响自身健康，也可能会影响宝宝的健康发育。而老年人随着年龄增长，体内钙质流失也会明显增多，加上牙齿和胃肠功能又经常存在问题，所以需要从外源性补充更多的钙质。

因此，孕产妇和老人如果无法保证从食物中摄入足够的钙，而且又没有相关禁忌情况的话，可以在医生指导下适当地服用钙补充剂。

3、婴幼儿补充维生素D

维生素D可以帮助婴幼儿维持神经肌肉功能的正常和骨骼的健全。一旦婴幼儿缺乏维生素D可能会引发佝偻病、骨质软化症等。

由于婴幼儿食物中维生素D的含量较低，加上接受日晒时间相对较短，故需要额外补充维生素D。

一般建议，在婴儿出生2周左右，可以开始遵循医嘱补充维生素D。具体要补充到几岁，可以根据孩子的健康状况、户外活动情况、当地气候特点、其他禁忌情况等因素，由医生给予针对性的建议。

4、素食者注意摄入维生素B12

维生素B12存在于牛肉、蛋类、鱼类、牛奶和动物肝脏等食物中。如果长期吃素又没有合理安排膳食，很容易出现缺乏维生素B12的情况，可能造成营养不良、贫血和神经系统疾病等。

因此，建议素食者可以适当地吃些腐乳、豆豉、臭豆腐、豆瓣酱、酱油等发酵类豆制品来补充维生素B12，必要时还可遵循医嘱服用维生素B12补充剂。

四、科学选购保健品，记住几个原则

面对琳琅满目的保健品，我们该如何科学选购呢？不妨遵循以下几个原则。

首先要正确认识保健品，谨防虚假宣传。保健食品只能在一定程度上调节身体机能、改善亚健康状态和降低疾病发生的风险，虽然对于治疗某些疾病有一定的辅助作用，但是绝不能代替治疗药物。

有病了应该第一时间去正规的医院接受规范治疗，保健品也应该在征询医生意见后科学地服用。

如果保健品宣传中带有“根治”、“疗效最佳”等疗效和绝对用语、学术机构或患者等名义作证明的、“康复”和“消失”等断言字眼的，这些都属于虚假宣传和违法行为，消费者要注意分辨，避免上当受骗。

其次是注意食用量。任何保健食品都要按照规定的食用量进行食用，千万别当普通食品来吃，否则可能会给人体带来急性和慢性的危害。

最后，要在正规轨道购买。购买保健品时，要去合法的药店、商场等，这样才有质量和售后保证。如果购买渠道的主体和经营地址不明，或者大多异地消费，一旦出了问题往往是很难追究的，更可能会血本无归。

保健食品是食品非药品，是无法取代药物或正规治疗方式的。想要改善健康状况，还是要搭配合理饮食和规律作息，以及规范治疗。平时选购保健食品时，千万不要被商家的宣传话术影响，而是要看清楚保健食品是不是你需要的，最好是在医生指导下进行保健品的服用。

参考资料：

[1]保健食品=保健品=药品？你对保健食品的误解太大了！.健康时报，2020-12-29

[2]这几种“家中常备”的保健品，我劝你还是别吃了！.医学界内分泌频道，2020-06-26

[3]保健品并非人人适用，但这4类人，要注意补充！.吃好每天三顿饭公众号，2022-04-21

参考资料：

[1]保健食品=保健品=药品？你对保健食品的误解太大了！.健康时报，2020-12-29

[2]这几种“家中常备”的保健品，我劝你还是别吃了！.医学界内分泌频道，2020-06-26

[3]保健品并非人人适用，但这4类人，要注意补充！.吃好每天三顿饭公众号，2022-04-21

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