吃哪些食物，有助于刮油、通肠道？

来源 | 家庭医生（jtys1983）

柯大夫，你好。对于我这种“干饭人、干饭魂，干饭就用大铁盆”的人来说，过一个年，胖个10斤不在话下。

胖就算了，主要是我总觉得肠道堵堵的，排便也不是很通畅。请问，吃哪些食物可以通通肠道、刮刮油？

家医柯大夫

看看你这问题，你确实“干饭人”人设不倒啊！

不过既然你诚心诚意地问了，那我就来聊聊这个问题~

说到有助于肠道“刮油”、通畅的食物，以下这些食物必须有姓名：

主食：玉米

玉米中含有大量纤维素，比大米、面粉高６~８倍，是一种营养丰富的主食选择。

纤维素有吸水膨胀、刺激胃肠蠕动、缩短粪便等垃圾在胃肠道停留的时间的特点，可有效预防便秘。

Tips：燕麦、荞麦、红薯也是不错的选择。

蔬菜：竹笋

俗话说，“一日食笋，三日清肠”。

竹笋富含粗纤维，不但能吸附肠道里的油脂，堪称“刮油小能手”，还能促进肠道蠕动，帮助消化积食，预防便秘，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。

Tips：也可以试试黑木耳、番茄、白菜。

水果：山楂

山楂自古以来，就是一味消食化滞的良药。作为中医消食药里的“三仙”之一，它最擅长消化肉食积滞。

李时珍就曾着重推荐山楂对食物积滞之消化功效：若食后不消化、腹胀者，嚼食山楂果仁两三枚，能获良效。

现代医学发现，山楂含有的一些有机酸及酶类，不但能有效促进脂肪类食物消化，还对人体胃肠功能有一定的调整作用。

Tips：火龙果、苹果也是优选。

当然，除了可以试试以上食物，最重要的是：大家平时要自觉“刮油”，即少吃肉、多吃菜、远离煎炸烧烤食物等，给肠胃“放放假、减减负”。

这样做，长此以往，不但有助于肠道健康、防止便秘和肥胖，还能预防高血压、糖尿病、高血脂等诸多富贵病。

编辑：初酱

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