• 这野菜做馅儿蒸包子,百吃不厌,春天吃不完的,留到夏天照样鲜嫩
    这野菜做馅儿蒸包子,百吃不厌,春天吃不完的,留到夏天照样鲜嫩

    最近家里三天两头吃馅儿类面食,包饺子,蒸饺子,烙馅饼,都吃了一遍。就这个节奏吃,孩子都没吃腻。作为土生土长的北京人,对面食和馅儿的热爱,与生俱来,我们全家人都爱吃馅儿类面食。今天吃的包子,猪肉荠菜馅的,刚出锅我就迫不及待地吃了两个。说到

    2022-01-13 09:10:20

  • 蒸鱼时,一定注意这几个技巧,鱼肉不老不腥,鲜嫩多汁
    蒸鱼时,一定注意这几个技巧,鱼肉不老不腥,鲜嫩多汁

    随着社会的发展,我国的经济水平变得越来越高,人民的生活也变得越来越好,所以对生活的品质要求特别高,尤其是在美食方面。现在人们不仅要求吃的美味,而且还要有营养,所以海鲜变得非常抢手,海鲜类的食物肉质非常鲜嫩,烹饪出来不仅营养价值极高,而且

    2022-01-12 10:39:57

  • 麻辣干锅的正确做法,一学就会,香辣鲜爽又开胃,太解馋了
    麻辣干锅的正确做法,一学就会,香辣鲜爽又开胃,太解馋了

    相信大家都很喜欢吃麻辣干锅,特别是四川那一带的人,都对它情有独钟。特别是麻辣干锅的那种鲜香干爽,香辣美味的口感,吸引了很多美食爱好者,特别是对于喜欢吃辣的人,深深地被麻辣干锅所吸引。今天我们来说的是麻辣干锅土豆片,用土豆做的麻辣干锅也比

    2022-01-12 10:36:01

  • 买猪肉时,说出这3个字,一听就知是内行,肉贩子不敢忽悠你
    买猪肉时,说出这3个字,一听就知是内行,肉贩子不敢忽悠你

    买猪肉时,说出这3个字,一听就知是内行,肉贩子不敢忽悠你猪肉是我们生活中最常吃的一种肉类食品,因为猪肉中富含蛋白质和氨基酸,味道鲜美,营养价值也比较高。关键价格还比较便宜,人人都能消费得起。我们去购买猪肉的时候,常常会碰到很多种不同的猪肉

    2022-01-12 10:32:51

  • 煮红烧肉时,这一步千万不能少,否则红烧肉不入味,还老柴不软糯
    煮红烧肉时,这一步千万不能少,否则红烧肉不入味,还老柴不软糯

    红烧肉是一道大众菜,因为这道菜肥而不腻,入口即化,香甜可口,超级下饭,所以备受大家的欢迎,满大街的饭馆里,随便走进一家,红烧肉是必备的一道菜,但是口味都不一样,有的店铺煮出来的红烧肉跟水煮肉一样,不仅肉老柴不软糯,而且还不入味,真的很难

    2022-01-12 10:20:42

  • 红烧茄子又黑又油?掌握这两个技巧,茄子不油腻有光泽
    红烧茄子又黑又油?掌握这两个技巧,茄子不油腻有光泽

    茄子茄子,又叫矮瓜、白茄,种类繁多,农村多有种植,最著名的有安阳大红茄、洛阳青茄、西安绿茄,平时生活中最常吃的就是紫圆茄和紫长茄。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质元素,其中所含的维生素P能够有效的预防血管破裂,增强血管的

    2022-01-12 09:58:54

  • 教你做老北京花卷,又松软又香甜,小孩非常喜欢吃一下能吃好几个
    教你做老北京花卷,又松软又香甜,小孩非常喜欢吃一下能吃好几个

    花卷卷起来像一条龙,在北京叫懒龙也叫肉龙,味道很不错,浓浓的肉香味,很好吃。猪肉用三分肥七分瘦的就好,五花肉也可以,如果不吃肥肉,纯瘦肉也可以,就是多放点油,下面一起来制作它吧。一、老北京肉卷主料:中筋面粉500g水260g猪肉500g大葱160g香菇1

    2021-12-20 10:49:53

  • 蒸鸡蛋羹时,只加水是大错特错,加点它,口感更嫩味道更香
    蒸鸡蛋羹时,只加水是大错特错,加点它,口感更嫩味道更香

    相信每个家庭都应该离不开鸡蛋吧,因为鸡蛋是一种百搭的食材,不管炒什么菜,放上几个鸡蛋炒出来的味道总是很美味的。鸡蛋营养又便宜,做法也是多种多样,早上煮上2个,配上一杯牛奶就是一顿美味的早餐,还可以做成鸡蛋羹,但是很多人在蒸鸡蛋羹的时候总会

    2021-12-19 10:47:17

  • 为啥做的萝卜馅饺子不好吃?只因用错了方法,难怪饺子不香
    为啥做的萝卜馅饺子不好吃?只因用错了方法,难怪饺子不香

    冬天到了是一个萝卜比较盛产的一个季节,而且在冬天吃萝卜是对我们非常的有好处的,非常的有营养价值。但是很多人不大喜欢吃这种萝卜,因为这种萝卜的味道会比较辣,比较呛,所以很多人会把萝卜炒熟或者是在水里煮一煮再吃,但是这样做出来的萝卜就会失去

    2021-12-18 10:30:21

  • 周末放假回老家,老妈特意下厨庆祝,算是农家菜,有钱都买不到!
    周末放假回老家,老妈特意下厨庆祝,算是农家菜,有钱都买不到!

    由于平时工作比较忙,自从过年离家后,就没有时间回去了,由于平时工作比较忙,有时候连周末都要加班,上周末趁着单位单位放假回老家看望爸妈,而老妈看我回来,也特意下厨做了一桌菜庆祝,满满的全是农家菜,有钱都买不到,大家看看觉得怎么样?葱烧鲫鱼

    2021-12-16 10:13:24

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