四月的早餐,我选择了这样的一碗营养粥,用黑米,莲子和皂角米一同煮至而成,这几样食物都不易煮烂,特别是皂角米要提早浸泡开后才干入锅,黑米和莲子直接入高压锅是没问题的,选择电压锅,很便当的,晚上临睡前开煮,早上起来翻开一看,皂角米已然变成了和黑米一样的颜色,喝一口,还有点温热 ,一口下肚,香糯润口,让人有沁人心脾的觉得,连平常不爱喝粥的孩子也抢着喝。
黑米有一股自然的幽香味,营养非常丰厚,黑米所含维生素C,叶绿素,花青素,胡萝卜素等特殊成分多,食用黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血等成效功。黑米不太容易稀薄,单一烹饪觉得太稀了,我加了养心安神的莲子和祛痰润肠的皂角米,丰厚的营养,也丰厚了我们的早餐。
细致做法请往下看;需求的食材;黑米50克 莲子50克,皂角米10克
备好全部食材
提早把皂角米泡开后洗净,莲子和黑米洗净
3种食材全部倒入锅中,注入清水,水量能浸没食材
通电,选择豆,蹄筋程序35分钟
早上起来就能够开吃了
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