鱼籽鱼泡怎样煮才不腥，教你一个技巧，美味好吃还不腥，快学学吧

鱼籽鱼泡怎样煮才不腥，教你一个技巧，美味好吃还不腥，快学学吧

平常在处置鱼肉的的时分，鱼腹部里边的鱼籽跟鱼泡很多人以为不能吃，所以都扔了不要，其实这些东西是鱼的精髓所在，不只营养价值特别的高，富含胶原蛋白，能补充人身体的营养所需，而且把它烹制出菜肴，滋味也特别的鲜美妙吃，用来下就下饭吃最美味不过。

鱼泡跟鱼籽的烹饪方式有很多，不只能够爆炒，而且还能够油炸着吃，但是要做好这道菜也不是很简单的，必需要将鱼籽鱼泡的腥味给去除，否则加工出来的菜肴，会影响口感，腥味太重让人吃不下去。

那么鱼籽鱼泡怎样煮才不腥呢？接下来小编教你一个技巧，这样做出来的鱼籽鱼泡不只美味好吃而且还没有腥味，喜欢的朋友赶快学起来吧。

所需原料：鱼籽鱼泡500克，小米椒15克，葱姜蒜各10克，豆腐100克，料酒10克，生抽15克，蚝油10克，豆瓣酱20克，食盐5克，白糖10克，花椒20克。

细致制造教程：

第一步，首先我们从市场买回来的鱼籽鱼泡放入盆中用水清洗洁净，将血水洗洁净后控洁净水分备用。最好是将鱼籽跟鱼泡放入水中浸泡一会，这样能避免鱼籽在清洗的过程中弄碎。