配料
营养
- 3
- 丁香 大蒜
- 3
- 平凤尾鱼片,排水和切碎
- 2
- 大蛋黄
- 1
- 一汤匙 白葡萄酒醋
- 2
- 茶匙 红酒醋
- 1 1 ⁄ 2
- 茶匙 第戎芥末
- 1
- 茶匙 伍斯特沙司
- 1 ⁄ 4
- 茶匙 盐
- 1
- 汤匙 新鲜柠檬汁
- 3 ⁄ 4
- 杯 橄榄油
- 2
- 生菜 头 ,撕成碎片,冲洗并甩干
- 1 ⁄ 2
- 一杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
- 1
- 杯 大蒜味面包丁(我食谱中的食谱)
方向
- 将大蒜和凤尾鱼切碎并捣成糊状,然后在碗中将糊状物、蛋黄、醋、芥末、伍斯特沙司、盐和柠檬汁搅拌在一起。
- 在小溪中加入油,搅拌至乳化。
- 将罗马生菜与帕尔马干酪和面包丁放入碗中;加入调料并搅拌均匀。
- 立即上菜。
方向
- 将大蒜和凤尾鱼切碎并捣成糊状,然后在碗中将糊状物、蛋黄、醋、芥末、伍斯特沙司、盐和柠檬汁搅拌在一起。
- 在小溪中加入油,搅拌至乳化。
- 将罗马生菜与帕尔马干酪和面包丁放入碗中;加入调料并搅拌均匀。
- 立即上菜。
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