配料
营养
- 14
- 盎司干米粉,在水中浸泡40分钟
- 1 / 2
- 1/2磅 牛肉或1/2磅 虾
- 6
- 大汤匙食用油
- 6
- 蒜瓣,压碎
- 3
- 杯西兰花或3杯常规西兰花
- 4
- 鸡蛋打
- 酱
- 3
- 大汤匙 蚝油
- 1个
- 茶匙甜酱油
- 2个
- 大汤匙 酱油
- 2个
- 茶匙 糖
- 1个
- 茶匙 黑胡椒粉
方向
- 要准备面条,请将其浸泡在室温下的水中使其软化20至40分钟。
- 在锅中用中火加热4汤匙食用油,直到变热。
- 加入大蒜,再加入猪肉,再炒2分钟。
- 加入面条,再炒2-3分钟,直到变黄变软。
- 加入蔬菜,炒至混合。
- 然后加入酱料,翻炒。
- 将炒混合物移至炒锅的一侧,然后加入剩余的油。加入打好的鸡蛋,炒一分钟,然后与其余的面条混合。
- 搅拌炒制即可食用。
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