配料

营养

  • 4
  • (6盎司) 三文鱼柳
  • 2个
  • 杯香槟
  • 1 / 4
  • 杯 新鲜柠檬汁
  • 1个
  • 柠檬皮
  • 1 / 2
  • 中 洋葱,去皮切成薄片
  • 1个
  • 大汤匙 刺山柑
  • 1个
  • 大汤匙切成薄片的橄榄
  • 4
  • (5英寸) 新鲜的龙蒿小枝
  • 1 / 2
  • 茶匙 盐
  • 1 / 4
  • 茶匙 黑胡椒粉

方向

  • 将鲑鱼放在足够大的浅锅中,使其可以单层放置。
  • 加入香槟,柠檬汁,皮和足够的水以盖住鱼片。
  • 捞出鱼,将煮沸的水煮沸。
  • 将鱼皮一面朝下放在锅里,然后放上洋葱片,酸豆,橄榄,龙蒿,盐和胡椒粉。降低热量,直到液体慢炖,然后煮4至6分钟,具体取决于鱼的粗细。
  • 鱼肉不透明且用叉子容易剥落时就可以食用。
  • 从液体中除去鱼,以及洋葱,酸豆,橄榄和龙蒿。
  • 沥干水分,立即食用。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。

举报邮箱:3220065589@qq.com,如涉及版权问题,请联系。