配料

营养

  • 7
  • 大 白蘑菇,去掉茎
  • 5
  • 蒜瓣,压碎
  • 3 -4
  • 大汤匙 脱脂乳清干酪
  • 1 / 4
  • 茶匙 盐
  • 1 / 2
  • 茶匙 破裂的黑胡椒
  • 1个
  • 大汤匙 橄榄油
  • 4
  • 大汤匙磨碎的帕玛森芝士

方向

  • 将烤箱预热至350°F。
  • 清洁蘑菇,去掉茎。
  • 切碎茎,再加一根蘑菇。
  • 在炒锅中加热橄榄油。
  • 加入切碎的茎和一个额外的蘑菇。
  • 在烹饪过程中途添加碎大蒜,盐和胡椒粉。
  • 从火上移开,并在一个小的搅拌碗中稍微冷却。
  • 加入意大利乳清干酪和2汤匙磨碎的帕尔玛干酪。
  • 将奶酪混合物装满瓶盖,然后放在已用烹饪喷雾剂喷洒的饼干薄饼上。
  • 将剩余的帕尔玛干酪撒在上面。
  • 烘烤大约20-25分钟。

这些很好,我想唯一的一件事就是我希望还有更多的纹理方面的知识,也许上面撒一些panko?

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