--文末福利--

不能远游的日子，越发渴望轻松的旅行。

好在吃货与生俱来的本领赐予我们一双善于发现的眼睛——麓峰山下，福元路旁发现了这么一块宝藏秘境。

密林环绕，碧草如茵，满目葱茏。

柔软细腻的草坪，一眼望不尽的绿，深浅层叠，沿着远处的捞刀河蜿蜒北去。

坐拥200亩面积的『山鹰潭体育运动中心生态餐厅』，拥有一个18洞高尔夫球场，对于商务男士和喜欢高尔夫运动的人来说，这里都是游玩的好选择。

高尔夫球和足球场旁有栋三层小楼，棋牌室、茶室清新雅致，功能齐全，非常适合团建或聚会。

赏心美景少不了佳肴美馔。山鹰潭体育运动中心生态餐厅还有一个近200亩的专属养殖基地，蔬果、肉蛋禽鱼都能自给自足。

在这里吃饭，给我最大的感觉是，虽是接地气的湘菜，但不会过于重油重辣，以食材本味为主。

若是宴请宾客，那么推荐这道既美味又撑场面的山泉水胡椒蒸野生水鱼。

三斤多的野生水鱼，比普通水鱼肉质更加紧致。丰腴的裙边，满满的胶原蛋白。

山泉水煨出浓鲜的汤头，白胡椒增香提鲜，手打土猪肉丸助攻，鲜美无比。

大雄鱼头来自洋沙湖养殖基地。黄灯笼、剁辣椒、蒜蓉细细密密铺了一层，金灿灿，红彤彤。加上翠绿的葱花点缀，首先卖相就很棒。

焖制过后的鱼头汤汁浓郁，香辣细嫩，灯笼椒的加持让它的味型变得更富层次，辣而不燥，反倒有回味。吃完鱼头下碗清水面再适合不过。

这的主打菜是“樟树港三宝”，全都是从湘阴基地采摘过来的樟树港辣椒、三月黄土豆和白玉黄瓜。

来自湘阴基地的樟树港辣椒娇小翠绿，脆嫩又有肉感，就连辣椒蒂子嫩得都可以吃掉。微微的辣度，特有的清香吃在嘴里别有风味。

黑猪肉的油脂与与辣椒的辛香相互交融，就是每个湖南人都爱的下饭好菜。

小小的黄心土豆切得薄片，紫苏增香，吃起来粉粉嫩嫩，原来好食材确实只需最简单的烹饪就足矣。

菜如其名，白玉黄瓜白中泛绿，绿中透白，宛如润玉，惹人喜爱！脆嫩柔软中带些本味的清甜，水煮很清爽，非常适合夏天吃的一道菜。

特色腊青鱼尾油润厚实，色相上就颇有食欲。肉质紧致细嫩，带着些许淡淡的烟熏气，关键是一点都不咸，完全可以空口吃，下酒极佳。

带皮的黑山羊切得薄薄的，多汁柔嫩，无羊膻味，虽也佐以香菜和红尖椒，但口味却是偏清淡的，有轻有重。

这儿的油渣也与平时吃的猪油渣不同，反倒有点像虾片，尝一口，蓬松又酥脆，仔细一看竟然是猪皮炸的！

询问一通果不其然，制作“油渣”的工序还颇为麻烦。肉皮先煮再蒸，之后小火油熬，最后再炸.......果然食不厌精脍不厌细，能将平常的猪皮化为神奇口感。

整道菜的感觉就是非常香，即使冷了也不改松脆的口感，与清甜爽脆的四季豆搭在一起不会油腻反倒爽口。

总体来说， 这里我会推荐给最近有聚会团建打算或者喜欢户外运动的朋友来。环境幽静，空气清新，重点是菜品口味也都很不错。

目前

山鹰潭体育运动中心生态餐厅

开业还有充值优惠

6月3日至6月18日

充2000送520

充5000送1680

充10000送3660

充50000送16800

『山鹰潭体育运动中心生态餐厅』

长沙市开福区捞刀河街道凤羽村

山鹰潭体育运动中心二号楼

（百度地图导航可到）

福利

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6月10日抽10人

分别送 山鹰潭体育运动中心生态餐厅

【200元代金券】一张

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编辑 / 叶子

图片 / 小板凳

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