徐记海鲜深圳首店！开业就霸屏全深圳美食榜①，长沙人都不敢这么排～

在这个流行“报复性返乡”的清明小长假，传闻“放假即空城”的鹏城深圳，却人气爆棚，大家皆为排队着了魔。

排队本也不是什么大事，但连上微博热搜好几次，让全国的网友都炸开了锅。 当然更炸的还是逼近30℃高温，仍排出长龙的深圳人。

不过听起来似乎和远在长沙的逗霸妹没什么关系，但事实上， 深圳人排 的 队其实都是我们长沙人造成的……

清明假期这几天，逗霸妹的朋友圈有不少好友轮番打卡深圳，不乏徐记海鲜、深圳文和友和茶颜悦色。

这让我非常好奇， 到底长沙品牌有什么样的魔力，让深圳人有这么高涨的热情？

从入驻一个月就勇夺深圳本地美食榜TOP1的徐记海鲜，到开业就爆排3w的深圳文和友和被代购炒到300+一杯的茶颜悦色。

作为长沙人的老朋友，徐记海鲜深圳首店早在2月3日就低调开业，却没料到深圳人对排队这件事的热情异乎寻常，当天就爆排长队。

深圳人也是“眼红已久”，毕竟545万人都打卡过的徐记海鲜，让他们足足等了22年，这下终于可以在家门口就过足“鲜”瘾了。

不过就算车公庙店坐拥2700㎡的用餐区、多达25个包厢， 每天上午11点一开始营业，10分钟就能满座需要等位了…

所以逗霸妹建议，想来的小伙伴最好提前三四天就预定，包厢更甚。

如此热门程度，吸引粉丝对徐记海鲜来说真的不算难。很多人都在问什么时候可以多开几家，文末逗霸妹给大家揭晓！

从长沙、西安、武汉再到深圳，这个诞生于1999年的长沙本土海鲜代表品牌， 自创立22年以来，一年接待量就高达545万人次。

深圳首家徐记海鲜，坐落于福田区车公庙NEO大厦A座，是全国第45家直营店，同时涵盖了粤菜与湘菜的高端正餐。

在未来， 作为中国高端宴请级别的海鲜领军品牌，徐记海鲜还将在深圳开出超过30家店，在这座面向世界的城市开花结果。

在很多人的印象中，深圳是中国最年轻的城市。深圳人爱新鲜，爱海鲜，最大的特色是开放包容，是用于创新尝鲜。

徐记海鲜与深圳，是品牌文化与城市魅力的绝妙匹配。新的城市、新的街道、新的文化，年轻的城市孕育出新一代深圳人。

而徐记海鲜新鲜的食材、新鲜的烹饪技法、新鲜的服务模式，以及新店，简直和“嗜鲜如命”的深圳人不谋而合。

在这个人人可网红的时代，要想爆红很简单，也从不容易。

开业至今热门程度仍不减，展现在我们面前的已是结果。 但徐记海鲜秉承“一切为了新鲜”的理念，就光是进入深圳之前所付出的，皆非易事。

在加拿大、法国、韩国、美国等地，不惜成本，常设海鲜采购中心；并在我国四大海域均设立养殖合作基地，全年采购品质海鲜及食材超5亿。

且在开店前，梳理出城市的肌理血脉，在菜品中融入深圳特色、结合当地人文元素，都是需要不断探索调研才能所得。

徐记海鲜在深圳下的第一步棋就如此成功，和深圳最初从一座小渔村到今天国际大都市的成长历程几乎一样，皆是开放包容，创新尝鲜。

所以徐记海鲜的火，从来没有什么“莫名其妙”。 22年精心耕耘出今天的成就，是一步一个脚印踏实地走过来的。

最近，不少人提起城市名片这个说法， 而徐记海鲜，早就成为了长沙乃至湖南的名片。

车公庙NEO大厦店，可以说是徐记海鲜递出深圳的第一张名片， 顶着汇聚世界鲜货、管家级服务等头衔，从诞生之初就十分引人注目。

在深圳，徐记海鲜更想让顾客在品味时、闭眼时，对无添加、少盐少油自然美味回味悠长。

把独占“春令时节”榜首的鳜鱼，夏季黄海的海参、秋季阳澄湖的大闸蟹，到冬季必不可少的生蚝， 都送到“无鲜不欢”的客人面前。

当然，来了深圳就是深圳人，开了店就做深圳菜——海鲜还是深圳口味，就算小炒还是湘味十足，兼并包容的深圳自然也可以接受。

所以自然也不是什么“火得莫名其妙”， 一切成就都是有准备的。

这便是以徐记海鲜为代表，敢于出湘拓展天地的湖南企业“一伙人，一辈子，一件事”的初心。

最后，逗霸妹偷偷告诉深圳的朋友， 还有京基100店和中航城店，也即将在这个月和各位友友们见面啦！

也许2021年的深圳必吃榜，就能见到徐记海鲜的大名！毕竟，逗霸妹的直觉，一向很准喔。

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*图片由商家提供

文案：椰子壳壳

视觉：ALU BB