在茶乡花海中踩制虎年的第一支千两茶,在悠扬山歌中炮制特征擂茶,在清溪村过一个与众不同的“潮流年”……湖南乡间的热土上,迎来了新“山乡剧变”。
今天18:20《世界看湖南》,带你走进湖南新乡村。
茶乡花海社区·千两茶添福加彩
茶乡花海社区位于湖南益阳安化县龙塘镇,70多栋小高层洋房齐整地排列在6.6平方公里的土地上。
3年前,来自安化县13个乡镇的2133名村民,辞别深山,住进了这个湖南省第二大易地扶贫搬迁集中安顿区,安居乐业。
社区西边,茶乡花海景区毗连而建,98座小山头上茶树绵亘,花香四季。
“伙计们,嘿呀佐,加把劲,嘿呀佐,重些压,嘿呀佐,慢些滚,嘿呀佐……”这些号子舞的扮演者们,被很霸气地称谓为“杠爷”。在他们雄壮高亢的口号中,虎年第一支千两茶的制造比拼在茶乡花海景区火爆演出。
千两茶是产于安化县的特征茶叶产品。一支千两茶净重约36.25千克,因其折合老秤一千两而得名。千两茶表面的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。其包装原始古朴、独具特征,由粽叶、棕叶、篾篓三层包装组成,防水防异味,便于长途运输。
制茶比拼的现场队伍中,还呈现了一个熟习的身影。2020年东京奥运会举重冠军谌利军变身“杠爷”,参与千两茶制造,助力家乡开展。
粗暴古朴的踩茶号子唱响了乡村复兴的歌谣,压茶小伙们跟随号子压出了新春的节拍。
穿越茶乡花海,虎年的第一支千两茶为新年黑茶之乡的乡村复兴添福加彩。
茶乡花海社区·擂茶大赛
如火如荼的擂茶竞赛,是邻里间热情的碰撞,是安化人特有的待客之道,更是山乡幸福生活的见证。
擂茶的制造办法在外人看来显得非常新奇,而且还是项“膂力活”。将花生、芝麻、大米、茶叶等原资料放进陶制土钵(又叫擂钵),用茶枝做成的圆头木棒(又叫擂棒),加少许水细细地研碎,磨成泥状后倒进茶钵,最后放入盐和开水冲调,香气扑鼻的纯手工擂茶就做好了。
一碗擂茶下肚,生津解渴,甜润在口,令人耐人寻味。
“山歌好唱,口又难得开;粑粑好吃,磨又难得推……”在梅山山歌的映托下,大家擂得越发起劲儿。
勤劳热情的安化人擂出了深沉的邻里情,古朴浓郁的安化擂茶走出了复兴的致富路。
清溪村·国潮年货节
“十里八乡齐欢聚,满载而归过个潮流年……”花鼓戏+街舞+Rap说唱的扮演在益阳清溪村的国潮年货节现场博得阵阵掌声和欢笑。
口味虾、鱼尾巴、毛毛鱼……益阳的特征美食好似都会聚到了这里。
液氮速冻技术让食客在新春时节也能吃到新颖的口味虾。在益阳,小龙虾养殖面积到达一百多万亩。清溪村也树立了稻虾养殖的规范化养殖基地,带动当地农民发家致富。
“六月天能下饭,冬天能出一身汗”,滋味火辣的益阳名小吃鱼尾巴让现场食客无不大呼“过瘾”!
益阳不只有美食,还有很多特征手工艺品。
益阳是楠竹之乡,手编竹席、竹制家具都是老手艺。小郁竹艺更是以其精深的技艺、精密的做工和共同的民族中央特征入选国度级非物质文化遗产维护名录。
在国潮年货节现场频频出面的还有同属湖南省非物质文化遗产的明油纸伞。一把直径五米的“超大号”明油纸伞引众人围观,需求两个人才干合力举起。
传统民俗、花鼓Rap、特征美食、传统手工艺……文化复兴助力“产业兴隆”,传统年俗碰撞现代国潮。益阳丰美物产汇集于此,畅销全国,走向世界。
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