放假了？ 在家无聊？不能出门玩？不如自己在家做点好吃易做的居家美食吧~

FOR THE SWEET TIME

寻觅甜蜜时光

牛奶小方：

一个规则玻璃容器

牛奶 250 毫升

椰蓉 适量

玉米淀粉 40克

糖 40 克

(可加入少许炼乳或奶油提升牛奶的香甜味；糖根据个人喜好也可适当加减)

一，将牛奶，玉米淀粉，糖倒入不粘锅中混合至无颗粒状 。

二，开中小火将混合物熬至膏状(比老酸奶略稠一点)，熬的过程中不断搅拌

三，熬好之后，将玻璃容器底部铺上椰蓉，四周刷上玉米油或橄榄油，然后将熬制好的混合物倒进去

四，等温度降下来后，放入冰箱冷藏室两到三个小时，倒出来切成小方块，每面都沾上椰蓉，然后就可以开吃了

升级版:可在第三步过程中，倒一半然后放上水果再倒上另一半，做成水果夹心

也可在第四步最后撒上黑芝麻，丰富口感

随君发挥哦~

A CURTAIN DREAM

沉迷鲜香梦境

水果糯米糍：

糯米粉 150 克

牛奶 250 克

玉米淀粉 50 克

芒果 3个

黄油 50 克

白砂糖 100 克

椰蓉适量

（没有黄油可用玉米油，没有玉米淀粉就只用糯米粉也行）

准备：先将芒果切成合适大小的方块，放入冰箱保鲜，如果有时间最好能切掉尖角，以免在包的时候扎破糯米皮

一，将糯米粉，牛奶，玉米淀粉，白砂糖混合至无颗粒状（有滤网可用滤网过筛一下，没有则搅拌至肉眼看起来无颗粒状则可）

二，将混合物倒入合适大小的盘中，用保鲜膜封起来(避免蒸汽进入），等水开之后，用大火蒸15分钟

三，蒸好后静置，待温度降至不烫手，带一次性手套（手套上也要抹油）加入黄油不断揉捏混合至面团状

四，静置或放入冰箱待降至常温，然后就可以像包汤圆一样开始包了，包好后再粘上椰蓉就可以开吃啦！

各位小伙伴有没有觉得好吃又简单呢?心动了没？心动不如行动，赶快在家做起来吧~

编辑：子杰

来源：网络

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